女性部 食育活動 ~親子で作る料理体験~

 11月5日、佐呂間町民センターで、JAサロマ女性部主催による食育活動を開催しました。  この活動は、食育活動の一環として、食と命の大切さを地域に伝えるため、毎年女性部が取組んでおります。今年は親子8組(20名)が参加しました。  体験の内容は、南瓜団子、いも団子、そうめん南瓜作りです。参加した子供達は、蒸した南瓜とゆでたジャガイモをこねて生地を作り、型抜きでハートや星の形の団子を仕上げ、お汁粉等に入れて味わいました。   試食時には、女性部員が講師となり、料理に使った南瓜が南瓜工場で、パウダーになるまでの工程を説明した後、クイズを出題。参加した子供達は真剣に答えていました。参加者の笑顔に、指導に当たった8名の女性部員も食育活動の大切さを実感し、充実した活動となりました。

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